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Regan Vogt Penning
Gâteau aux pommes et à la cannelle
Ce gâteau aux pommes et à la cannelle est tout aussi bon pour le petit-déjeuner que pour le dessert. Assurez-vous de ne pas le manger entièrement après le dîner! Facile à préparer, il est très humide à l'intérieur et présente à l'extérieur un craquement croustillant et riche en cannelle. — Marideane Maxwell, Albany, Géorgie
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° .Graiser et fariner un moule tubulaire à tube cannelé de 10 po. Combiner le mélange à gâteau, la garniture pour la tarte, les œufs et l'huile; battre à vitesse réduite pendant 30 secondes.Battre à feu moyen 2 minutes.Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé.Saupoudrer de 3 cuillères à soupe de sucre à la cannelle.Ajouter le mélange à gâteau restant; garnir du reste du sucre à la cannelle.
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Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 40 à 45 minutes. Refroidir dans un moule 10 minutes avant de le laisser refroidir complètement sur une grille.
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Mélangez le sucre à glacer, la cannelle et assez d'eau pour obtenir la consistance désirée.Appliquez une couche de glaçis sur le gâteau, en laissant un peu d'écoulement sur les côtés.
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