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Gâteau citrouille à la noix de pécan caremel
 
 
PortionsPTM135 min

Gâteau citrouille à la noix de pécan caremel


Pensez à la mijoteuse en tant que pâtissier pour un dessert vraiment délicieux qui est assez facile pour le brunch du dimanche et assez savoureux pour le jour de Thanksgiving - et libère de la place dans le four pendant les vacances aussi. - Julie Peterson, Crofton, Maryland

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Préparation

  1. Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque addition. Dans un autre bol, fouetter ensemble les cinq ingrédients suivants; ajouter au mélange en crème en alternant avec le potiron, en battant bien après chaque addition.
  2. Tapisser une cuisinière lente ronde avec une feuille résistante s'étendant sur les côtés; vaporiser avec un aérosol de cuisson.Étaler la pâte uniformément dans la mijoteuse.Cuire, à couvert, en haut, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 2 heures.Pour éviter les brûlures, tournez l'insert de la mijoteuse d'un demi-tour à mi-cuisson, en soulevant soigneusement avec des gants de cuisine.Éteignez la cocotte mijoteuse; Laisser reposer, à découvert, pendant 10 minutes. À l'aide d'une feuille d'aluminium, retirer délicatement le gâteau de la mijoteuse et l'inverser sur une assiette de service.
  3. Arroser de sirop de caramel sur le gâteau; garnir de noix de pécan. Servez chaud.



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