Eau de gingembre: avantages, risques et plus
Présentation
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Originaire de l'Asie du Sud-Est, le gingembre est commun dans les aliments et les médicaments dans le monde entier. La plante de gingembre est riche en produits chimiques naturels qui peuvent favoriser votre santé et votre bien-être.
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L'eau de gingembre, également appelée thé au gingembre, est un moyen de profiter des avantages du gingembre. Poursuivez votre lecture pour en apprendre davantage sur les avantages, les utilisations et les effets secondaires de l'eau au gingembre.
Avantages
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Comme dans le cas de nombreux médicaments à base de plantes, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre et prouver les utilisations possibles du gingembre et de son eau. Il existe de nombreuses anecdotes sur les utilisations de l'eau de gingembre qui ne peuvent être garanties saines ou efficaces. Cependant, une recherche limitée présente plusieurs avantages potentiels.
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L'inflammation est l'une des fonctions naturelles d'auto-préservation de votre corps. Les germes, les produits chimiques et une mauvaise alimentation peuvent provoquer une inflammation excessive et nuire à votre corps.
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L'inflammation est devenue une expérience très courante pour beaucoup de gens. Des changements de régime alimentaire et de mode de vie peuvent être nécessaires pour combattre l'inflammation chronique.
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La consommation de gingembre peut aider à prévenir et à guérir l'inflammation. Une étude a montré que le gingembre pouvait réduire les réactions allergiques, dans lesquelles l'inflammation pouvait jouer un rôle.
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Une petite étude a également montré que les personnes qui prenaient des suppléments quotidiens de gingembre avaient moins de douleurs musculaires après leur entraînement. La douleur musculaire peut être causée par une inflammation.
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Les propriétés antioxydantes du gingembre peuvent aider à prévenir:
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Les antioxydants combattent les espèces réactives de l'oxygène, qui provoquent un stress oxydatif et endommagent vos cellules. Votre corps produit naturellement des ROS, mais certains choix de vie, comme boire de grandes quantités d’alcool, fumer ou vivre avec un stress chronique peuvent vous amener à produire trop de ROS. La consommation d'aliments et de boissons contenant des antioxydants, tels que l'eau de gingembre, peut aider à prévenir et à combattre les effets secondaires négatifs des ROS.
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Une étude a montré que ce gingembre pouvait prévenir ou ralentir l'insuffisance rénale. Le gingembre peut également ralentir la croissance des tumeurs et une étude a montré que le gingembre pouvait aider à contrôler certains types de cancer.
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Les cultures du monde entier consomment régulièrement du gingembre pour aider à soulager les indigestions, les vomissements et les nausées. Les études ne sont pas concluantes quant à son efficacité.
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Une étude a révélé que le gingembre améliorait la glycémie à jeun chez les personnes atteintes de diabète. Ces résultats, parmi d’autres, laissent penser que le gingembre peut aider à traiter les problèmes de santé causés par le diabète chronique.
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Une étude récente a montré que le gingembre réduisait les marqueurs de maladie cardiaque tels que l'activité de l'arginase, le LDL ("mauvais") cholestérol et les triglycérides chez le rat qui donnaient une alimentation riche en graisse.
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L'eau de gingembre peut aider à favoriser la perte de poids lorsqu'elle est associée à un régime alimentaire sain et à l'exercice. Une étude a montré que le gingembre supprimait l'obésité chez les rats soumis à un régime riche en graisses. Une autre étude a révélé que les hommes qui buvaient une boisson chaude au gingembre après avoir mangé se sentaient plus rassasiés plus longtemps. Une glycémie équilibrée peut également vous empêcher de trop manger.
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Cet avantage est principalement dû au fait que vous prenez votre gingembre dans de l'eau. Rester hydraté est très important pour soutenir tous les aspects de votre santé. Beaucoup d'entre nous ne boivent tout simplement pas assez d'eau chaque jour. Commencez votre journée avec un verre d’eau au gingembre ou trouvez une autre heure régulière où boire un verre par jour pour vous aider à vous hydrater.
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Risques
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Comme avec toute herbe ou supplément, le gingembre peut interagir de manière médiocre avec les autres médicaments que vous prenez. Les effets secondaires du gingembre sont rares, mais ils peuvent inclure ce qui suit si le gingembre est consommé en excès:
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Ne consommez pas plus de 4 grammes de gingembre par jour, sous quelque forme que ce soit.
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Les personnes souffrant de troubles cardiaques, de diabète et de calculs biliaires doivent en particulier consulter leur médecin avant de prendre du gingembre en complément. Vous devez également discuter avec votre médecin de la sécurité du gingembre si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous êtes sur le point d'être opérée.
L'eau au gingembre est-elle sans danger pendant la grossesse?
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Des chercheurs ont examiné le rôle que le gingembre peut jouer dans le traitement des nausées et des vomissements pendant la grossesse. Une étude a montré que les preuves soutiennent l'efficacité du gingembre dans le traitement des nausées de grossesse, mais qu'il peut y avoir des risques pour la sécurité de certaines femmes. Une revue systématique des études n’a toutefois révélé aucun effet indésirable causé par la consommation de gingembre chez la femme enceinte.
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Parlez à votre médecin avant de prendre des suppléments ou des herbes pendant la grossesse. Dans certains cas, des changements de régime alimentaire et de mode de vie peuvent aider à réduire les nausées pendant la grossesse:
L'eau au gingembre peut-elle agir en désintoxication?
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Les rituels de désintoxication visent à débarrasser lentement votre corps des toxines au fil du temps. Certaines personnes utilisent de l'eau de gingembre mélangée avec du jus de citron comme détox. Il n’ya que des preuves anecdotiques à l’appui de cette utilisation.
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Étant donné que le gingembre peut combattre les germes, les maladies, l’inflammation et les molécules cancérigènes, en prendre un peu chaque jour peut améliorer votre santé. Le gingembre est une racine naturelle, il vous apportera donc des nutriments supplémentaires.
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Comment faire de l'eau de gingembre
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Le gingembre frais est la meilleure source pour préparer votre propre eau de gingembre. De nombreux produits contiennent du gingembre ou du gingembre artificiel, mais vous tirerez le maximum d'avantages de l'eau de gingembre que vous produisez vous-même. De plus, c'est facile à préparer.
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Vous pouvez trouver du gingembre frais dans la section des produits de l'épicerie. C'est une racine beige, typiquement longue de quelques centimètres.
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Pour faire de l’eau au gingembre, vous devez le faire cuire dans de l’eau et faire un thé. Vous pouvez laisser la peau sur le gingembre, car vous ne la mangerez pas directement et la plupart des nutriments se trouvent juste sous la peau.
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Vous pouvez utiliser plus ou moins d’eau ou de gingembre en fonction de la force de votre eau. Le rapport eau / gingembre ci-dessous équivaut à 1 gramme d'extrait de gingembre.
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L'eau de gingembre est délicieuse avec une cuillerée à thé ou moins de miel ajouté ou de jus de citron, mais n'allez pas trop loin avec des édulcorants. Si vous pensez boire de l'eau de gingembre tous les jours, vous pouvez préparer un lot en vrac et le conserver au réfrigérateur.
Dosage
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Les médecins recommandent de consommer au maximum 3-4 grammes d'extrait de gingembre par jour. Si vous êtes enceinte, ne consommez pas plus de 1 gramme d'extrait de gingembre par jour. Le gingembre n'est pas recommandé pour les enfants de moins de 2 ans.
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Ceci équivaut à 1 gramme de gingembre:
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Il faut moins de gingembre brut pour la préparation du thé car certains nutriments contenus dans le concentré de gingembre chauffé À emporter
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La consommation de gingembre peut améliorer votre santé et peut également aider à traiter de nombreux problèmes de santé. Boire de l'eau de gingembre est également un excellent moyen de rester hydraté, ce qui est important pour votre santé en général.
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Discutez avec votre médecin de toute herbe supplémentaire que vous souhaitez essayer. Et si le gingembre vous intéresse, commencez par préparer votre propre eau à partir de racine de gingembre fraîche.
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