Gâteau "crabe" de connie

Name: Gâteau "crabe" de connie
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des courgettes râpées; 1 oeuf battu; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure; A cup with a capacity of 60 ml containing minced onion; 1 cuillère à thé d'assaisonnement Old Bay MC; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 130 litres d'huile végétale pour la friture

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/5 litres contenant des courgettes râpées
1 oeuf battu
2 cuillères à soupe de beurre fondu
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la chapelure

A cup with a capacity of 60 ml containing minced onion
1 cuillère à thé d'assaisonnement Old Bay MC
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
130 litres d'huile végétale pour la friture

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les courgettes, les œufs et le beurre ou la margarine. Incorporer les miettes assaisonnées, l'oignon émincé et l'assaisonnement. Bien mélanger.
Façonner le mélange en galettes. Saupoudrer de farine.
Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Faire frire les galettes dans l'huile jusqu'à coloration dorée des deux côtés.