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SometimeCook
Gâteau de la livre sterling
Nous avons toujours inclus le gâteau livre dans nos menus familiaux, et au fil des ans, j'ai essayé de nombreuses recettes, je peux honnêtement dire que celui-ci est le meilleur! Il a une texture très fine et riche qui le rend exceptionnellement lisse. Cette texture, ainsi que sa saveur fantastique, font de ce gâteau quatre-quarts un régal spécial chaque fois que nous le servons.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.
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Verser dans un moule graissé et fariné de 10 pouces. Cuire au four à 300 ° pendant 1 heure et 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
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Refroidissez pendant 15 minutes avant de sortir du moule sur une grille pour refroidir complètement.
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