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Elizabeth Kerns VanderEsch
Gâteau du diable i
Ceci est une recette de gâteau de nourriture du diable démodé, mais facile à faire. Gâteau de livre comme texture et chocolat sinately. Ceci est d'une vieille boulangerie de Philadelphie.Great une fois givré avec glaçage au fudge au chocolat au chocolat fondant au chocolat.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite casserole, faites fondre le beurre ou la margarine avec le chocolat non sucré. Laisser refroidir légèrement.
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Mélangez le sucre et les œufs jusqu'à l'obtention d'une couleur pâle.Ajoutez le mélange de chocolat aux œufs et tempérez le mélange en battant bien (pour ne pas vous retrouver avec des œufs brouillés!) Ajoutez 1/4 litre d'eau bouillie (encore tiède) et bien mélanger.Le mélange sera très
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Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.Ajoutez ce mélange au mélange de chocolat et mélangez bien.
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Mélanger le vinaigre et le lait et incorporer à la pâte au chocolat. Verser dans un (des) plat (s) préparé (s).
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Bake at 170 degrees ( 175 C ) for 30 minutes or until a toothpick inserted in the center comes out clean.Cake divides well for filling with mousse, or ganache, or black forest fillings.The best clue to this cake being nearly done is that you will start to smell the aroma of chocolate filling your house!
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