Gâteau ghirardelli au chocolat blanc macadamia-pêche-noix de coco

Name: gâteau ghirardelli au chocolat blanc macadamia-pêche-noix de coco
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: 170 grammes de chocolat blanc au four, haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre à glacer; 1/8 cuillère à café de sel; 4 œufs; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée, grillée; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine à gâteau; 6 cuillères à café de levure chimique; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant 2% de lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pêches tranchées non sucrées congelées, décongelées et hachées finement; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix de macadamia, hachées, grillées; GLAÇAGE:; 170 grammes de chocolat blanc au four, haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée, grillée; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre à glacer; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée, grillée; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix de macadamia, hachées, grillées

Ce gâteau est spécial pour moi parce que j’ai pris une recette que je préparais depuis des années et que j’ai ajouté mes touches personnelles. up. — Darl Collins, Marklevile, Indiana

Ingrédients

Préparation

Ligne trois 8-in. moules ronds avec papier sulfurisé; enduisez le papier avec un aérosol de cuisson et mettez de côté.
Dans un petit bol, faire fondre le chocolat; mettre de côté.
Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre et le sel en remuant. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition. ajouter au mélange en crème en alternance avec du lait, en battant bien après chaque addition.
Éponger les pêches avec du papier absorbant.Introduire les pêches, le chocolat et les noix de macadamia dans la pâte. Répartir dans les moules préparés.
Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir à froid pendant 15 minutes avant de retirer des moules pour laisser refroidir complètement.
Pour le glaçage, faire fondre le chocolat avec la crème au micro-ondes laisser refroidir à température ambiante.Dans un grand bol, battre le beurre et extraire jusqu'à consistance mousseuse; Ajouter le mélange de chocolat refroidi. Incorporer le sucre à glacer au batteur.
Étaler entre les couches et sur le dessus et les côtés du gâteau. Saupoudrer de noix de coco et de noix de macadamia.