Gâteau jello à la fraise et à la rhubarbe

Name: gâteau jello à la fraise et à la rhubarbe
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 1 litre de rhubarbe, coupée en morceaux de 1,25 à 2,5 cm; 1 (85 grammes) paquet de dessert à la gélatine à la fraise Jell-O; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre

Ingrédients

Préparation

Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Graisser légèrement un plat à cuisson d'un centimètre.
Dans un petit bol, tamiser ensemble ¼ de litre de farine, la levure chimique, le sel et 2 cuillères à soupe de sucre.
Couper dans 80 litres de beurre/margarine.
Incorporer l'œuf battu et le lait; bien mélanger.
Répartir le mélange dans le plat préparé.
Dans un petit bol, mélanger les 130 litres de farine, 1/4 litre de sucre et 60 litres de beurre pour obtenir un struesel.
Répartissez la rhubarbe uniformément sur le mélange à gâteau.
Saupoudrer le jello de fraise uniformément sur la rhubarbe et le gâteau.
Saupoudrer les miettes de stuesel uniformément.
Bake for 40 minutes or until a toothpick comes out clean.