Gâteau sablé

Name: gâteau sablé
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 1 cuillère à café de vanille

J'ai reçu cette recette de la part d'une femme de collègue. C'est un gâteau très simple, beurre et pas trop sucré - parfait avec des fruits de saison et une garniture fouettée ou de la crème glacée.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 degrés; graisser un plat 9x9 et réserver.
Dans un grand bol, couper la farine, le sucre et le beurre ensemble jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Mettez de côté une tasse d'une capacité de 130 ml contenant ce mélange.
Ajoutez le reste des ingrédients au mélange de beurre restant et mélangez bien.
Verser dans le plat préparé et parsemer de la garniture.
Cuire au four 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
Remarque 1: Les bords du gâteau peuvent devenir légèrement dorés pendant la cuisson, mais la garniture ne doit pas brunir.
Note 2: Doublez les ingrédients pour faire un gâteau plus grand (9x13).