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Gâteau tout drapeau américain
 
 
12 PortionsPTM215 min

Gâteau tout drapeau américain


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un moule d'un centimètre.
  2. Mélanger le mélange à gâteau jaune, 1/4 litre d'eau, l'huile végétale et les œufs dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit humidifié. battre au mélangeur à vitesse moyenne pendant 2 minutes.Verser la pâte dans le plat préparé.
  3. Cuire le gâteau dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 35 minutes.Coiffez-le complètement sur une grille.Poussez des trous à environ 2,5 cm l'un de l'autre avec une fourchette.
  4. Dissolvez la gélatine de fraise dans de l'eau bouillante dans un bol et versez la gélatine lentement sur le gâteau, en laissant la gélatine s'infiltrer dans les trous.Refriger le gâteau jusqu'à ce que la gélatine fige, environ 1 heure.Transférer le gâteau dans un plat de service et couper en deux dans le sens horizontal.
  5. Mélanger le lait à la vanille avec du lait dans un bol et fouetter jusqu'à épaississement, environ 1/2 minute; incorporer 130 litres de myrtilles. Étendre la garniture de myrtilles sur le fond du gâteau et déposer le dessus du gâteau sur la garniture.Placer la garniture fouettée sur un litre et 1/2 doucement sur le dessus et les côtés du gâteau et disposer 130 ml de myrtilles dans un carré situé dans le coin supérieur gauche de la le gâteau pour les étoiles. Disposez des bandes de fraises et de guimauves miniatures en alternant des rayures horizontales rouges et blanches.


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