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James Ryan Schubert
Gateau tres leches a la banane
C’est un joli gâteau qui n’est pas trop sucré.Avec une pointe de banane et de noix de coco qui se complètent parfaitement.Pour un goût et une texture optimaux, faites-le la nuit précédente.
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Ingrédients
- 1 cuillère à café de vanille
- 1/3 litre d'eau
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
- 3 oeufs
- Banane
- Noix de coco grillée
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- 1 cuillère à café de vanille
- Banane
- Noix de coco grillée
Préparation
-
Graisser et fariner un moule centimétrique antiadhésif.
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Combinez le mélange à gâteau, les œufs, l'eau, l'huile et les bananes dans un grand bol à mélanger.
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À l'aide d'un batteur électrique, mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
-
Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit légèrement doré.
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Asseyez-vous pendant 1 heure pour refroidir.
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À l'aide d'un batteur électrique, mélanger tous les laits et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
-
À l'aide d'une fourchette ou d'une paille, faites des trous dans le gâteau. Plus il y en aura, plus les laits seront absorbés.
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Versez lentement 0,5 g de lait sur tout le gâteau. Attendez environ 10 minutes et versez le reste du gâteau.
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Placez au réfrigérateur.
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Meanwhile mix the heavy whipping cream, sugar and vanilla in a bowl until it thickens.
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Puis posez-le sur le gâteau.
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Place cake back into the refrigerator for at least 4 hours before serving.Overnight is best!
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Enjoy!
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