Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Dieselanne
Gâteaux peek-a-boo
C’est une recette que j’ai tirée d’un livre de recettes de pâtisserie Pillsbury. Je ne l’ai pas encore essayée, mais la photo dans le livre a l’air divin! Si vous utilisez de la farine montante, réduisez le bicarbonate de soude à 0,25 cuillère à thé et omettez le sel. EDIT: J’ai essayé cette recette et j’ai trouvé qu’elle était assez bonne. Ils ne montent pas beaucoup, et je suggérerais d’utiliser moins de mélange beurre / cassonade / eau, car il déborde des moules pendant la cuisson. coupez-le en deux (30 litres de beurre, 60 litres de cassonade et 0,5 cuillère à soupe d'eau).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des moitiés de noix
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
- 130 litres d'eau
- 130 litres d'eau
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du cacao
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du lait concentré sucré
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- 1 cuillère à soupe de beurre
Préparation
-
À vitesse moyenne, incorporer l'oeuf et la vanille.
-
Préchauffer le four à 350 F.
-
Graisser fortement Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin avec du beurre ramolli.
-
Mettez 8,75 moitiés de noix dans chaque litre
-
Mélanger le beurre fondu, le sucre brun et 1 cuillère à soupe d'eau dans une casserole.
-
Cuire 1 minute à feu doux.
-
Placez une cuillerée à soupe dans chaque moule à muffins.
-
Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le cacao, puis réserver.
-
Dans un petit bol, battre le beurre en crème.
-
Ajouter graduellement le sucre; Crème à haute vitesse jusqu'à léger et moelleux.
-
At medium speed blend in egg and vanilla.
-
À basse vitesse, ajoutez les ingrédients secs en alternance avec 130 litres d’eau (commencez et terminez avec les ingrédients secs). Mélangez bien après chaque addition.
-
Remplissez les moules à muffins à moitié.
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 20-25 minutes (jusqu'à ce que les sommets ressortent lorsqu'on les touche au centre).
-
Renverser immédiatement sur une grille.
-
Côtés de givre.
-
Glaçage:.
-
Pendant la cuisson des cupcakes, combinez le lait concentré et les pépites de chocolat au-dessus du bain-marie.
-
Cuire à l'eau bouillante jusqu'à consistance homogène (environ 10 minutes).
-
Incorporer le beurre.
-
Gardez le glaçage chaud pendant le glaçage des cupcakes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
90 minDessertfarine, , poudre, cannelle, Noix de muscade, Blancs d'oeufs, Blancs d'oeufs, vanille, Lait, amandes, canneberges,Biscotti aux canneberges et aux amandes version allégée / diabétique
-
20 minDessertgâteau, poudre, des œufs, pétrole, Chocolat,biscuits de pâte de gâteau
-
75 minDessertdes œufs, Lait, crème, pommes, raisins secs, cannelle, Noix de muscade, vanille, amande, pain, sucre, beurre, noix de pécan, Chocolat, beurre, crème, Liqueur de café, sirop d'érable, beurre, sucre, noix de pécan,pomme et épice, pudding au pain vilain et sympa
-
315 minDessertpommes non égouttées pas garniture, Gâteau épicé, beurre, noix de pécan,gâteau d'automne facile
J'ai adoré