Gaufres au caramel

Name: gaufres au caramel
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 0
Ingredients: 2 oeufs, séparés et divisés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/8 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de sucre brun; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco émiettée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait évaporé; 4 cuillères à soupe de beurre fondu et refroidi; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des chips de caramel au beurre

Faites et partagez cette recette de gaufres au caramel au beurre.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, battre les blancs en neige; mettre de côté.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, la cassonade et la noix de coco et mettre de côté.
Combinez les jaunes d'œufs, le lait évaporé et le beurre; ajouter aux ingrédients secs en mélangeant JUSTE jusqu'à consistance homogène.
Ajoutez les croustilles au caramel écossais et incorporez les blancs d'œufs battus JUSTE jusqu'à ce que le mélange soit mélangé (ne faites pas trop chauffer). Faites cuire au four dans un gaufrier jusqu'à cuisson complète.