Gaufres d'avoine et de semoule de maïs

Name: gaufres d'avoine et de semoule de maïs
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 œuf large; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage non blanchie; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de l'avoine roulée régulière; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la semoule de maïs; 1 1/4 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 3 cuillères à soupe de sucre; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu

Ces gaufres sont délicieuses, croustillantes et sucrées.Elles sont également nutritives.Cette recette est issue du livre de recettes végétarienne Sunset Complete.Elles sont particulièrement bien garnies de tranches de fruits.La recette peut être modifiée sans problème, elle reste bonne les ratios ne sont pas exacts.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
Battre l'oeuf et ajouter au babeurre.
Ajouter les œufs et le babeurre aux ingrédients secs et mélanger pour les incorporer.
Ajouter le beurre fondu refroidi et mélanger pour incorporer.
Ne pas trop mélanger.
Chauffer le gaufrier (graisser ou ne pas graisser - ce que je ne fais pas d'habitude), verser environ une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la pâte ou 0,5 cuillère pleine.
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.

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