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Ericn222
Glace pour les cocktails
Une bonne glace fraîche faite d’eau bouillie et filtrée fera toute la différence dans le goût de vos cocktails.Comme l’Eric Felten le conseille, 'Utilisez de la glace non teintée de chlore municipal et exempte de souvenirs de truite pêchée l’été dernier.'
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Ingrédients
Préparation
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Versez l'eau filtrée dans une théière ou une grande casserole et portez l'eau à ébullition.Retirez la casserole ou le poêle du feu et laissez l'eau refroidir.Versez dans des bacs à glace en silicone et congelez.Utilisez la glace dans un jour ou deux, de préférence..
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