Gobelets boules - confitures de buttes

Name: gobelets boules - confitures de buttes
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant du sucre à glacer; Un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée; Ingrédients facultatifs: amandes hachées, amandes tranchées, pépites et noix de coco supplémentaires; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait concentré sucré; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (340 grammes); 2 cuillères à soupe de raccourcissement; Ingrédients facultatifs: amandes hachées, amandes tranchées, pépites et noix de coco supplémentaires

Ces boules de bonbons à la noix de coco disparaissent aussi vite que je les ai éteintes. Elles sont faciles à préparer et à faire une belle présentation sur n'importe quelle assiette à biscuits des fêtes. Je les monte haut et saupoudre de noix de coco… puis les regarde disparaître! —Mary Ann Marino, West Pittsburgh, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le sucre, les noix de coco, les amandes et le lait des confiseurs.Fermer en boules de 1 pouce.Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, environ 20 minutes
Au micro-ondes, faites fondre les frites mi-sucrées et les ramollir à feu vif pendant environ 1 minute; Mélanger. Micro-ondes à des intervalles supplémentaires de 10 à 20 secondes, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Tremper les boules dans le chocolat; Laisser l'excès s'égoutter.Peindre ou garnir avec les ingrédients de votre choix.Placez-les sur du papier ciré; laisser reposer jusqu'à consistance fixe. Conserver dans un récipient hermétique.

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