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HOLLY BOXRUD
Granola du chef john
Il n’existe pas de meilleur moyen de savourer des fruits sucrés et juteux de la fin de l’été que le parfait avec du yogourt et du granola croquant fait maison.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 120 degrés (120 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie d'une doublure en silicone.
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Dans un bol, mélanger la cassonade, le sirop d'érable, l'huile et le sel. Ajouter l'avoine, les amandes, les graines de citrouille et la noix de coco. Bien mélanger en s'assurant que tous les ingrédients sont bien enrobés.
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Verser sur une plaque à pâtisserie préparée et répartir uniformément.
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Cuire au four préchauffé pendant 1 heure, en remuant toutes les 10 à 15 minutes avec les dents d'une fourchette pour que le mélange soit bien grille et que le granola soit doré.
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Verser dans un bol et, pendant que le mélange est encore chaud, incorporer les raisins de Corinthe. Cool. Conserver dans un récipient hermétique jusqu'au moment d'utiliser.
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