Gratin dauphinois à la citrouille

Dans cette approche de la lasagne en Idaho, nous avons superposé nos pommes de terre crémeuses Au Gratin Homestyle avec du chou frisé riche en vitamines ou des épinards et une sauce citrouille au parmesan pour un délicieux goût d’automne.

Préchauffer le four à 350 F.
Préparez la casserole Au Gratin Homestyle en suivant les instructions "sur la cuisinière" sur l'emballage.
Dans une casserole de 9 x 13, étendre la moitié des pommes de terre au fond de la cocotte.Saupoudrer un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant les épinards ou le chou frisé sur les pommes de terre.Blendre ensemble la ricotta et les œufs et Couchez ensuite avec un bol d’une capacité de 3/8 litre contenant de la sauce au potiron.
Répéter les couches une fois de plus, en garnissant de parmesan.
Cuire au four pendant 25-30 minutes.Laisser reposer 5-10 minutes avant de couper.
Sauce pour pâtes à la citrouille et au parmesan: Dans une grande casserole à feu moyen-vif, ajoutez l'huile d'olive.Ajoutez l'échalote et l'oignon et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.Ajoutez l'ail et faites sauter une minute de plus.Ajoutez l'oignon à la citrouille, le bouillon, la crème, le vinaigre et les épices échalotes, mélange à l'ail.Remuer pour mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.Ajouter graduellement 0,33 du fromage à la sauce jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.Répéter avec un autre 0,33 du fromage.Lorsque le fromage est fondu, ajouter le fromage restant.Ajouter le mélange de fromage. .