Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
EasterBunny
Gratin de pommes de terre et parmesan
Faites et partagez cette recette de gratin de pommes de terre et parmesan à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mettez la grille du four en position centrale et préchauffez le four à 350 ° F.
-
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches de 0,125 pouce d'épaisseur à l'aide d'un couteau ou d'une trancheuse à lame ajustable, en étalant les tranches sur un grand torchon. Saupoudrez de sel de mer (1,5 c. À thé).
-
Mélanger la crème et le lait.
-
Fond fond d'un plat allant au four peu profond de 3 litres (33 sur 23 cm) avec la moitié du beurre et versez dans un mélange de crème de 80 litres.Sans rincer ou sécher les pommes de terre, diviser en 5 piles.Couche de pommes de terre dans un plat allant au four, 1/4 pile par couche en étalant en couches 80 litres de mélange de crème et un quart de fromage.Versez le reste de la crème sur les pommes de terre et versez le reste de beurre.
-
Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres et que le dessus soit doré, environ 2 heures.Laissez reposer à température ambiante 10 minutes avant de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minPatatepétrole, estragon, moutarde, estragon, estragon, patates, des haricots, laitue pommée, poulet, tomates, pétrole, Olives,salade de poulet nicoise
-
80 minPatateonion, Ail, aubergine en dés, paprika, courgette coupée en quatre dans le sens de la longueur, patates, tomates, le Chili, Romarin, vinaigre de vin, pétrole, sel, poivre, pois, persil,civet de légumes (à base de ratatouille)
-
33 minPatatepatates, jambon, des légumes, Crème fraîche, fromage,simplement "tarte aux berger 5fix
-
40 minPatateeau, Lait, beurre, sel, cumin, onion, patates, persil, Oeuf, pétrole,crêpes suédoises purée de pommes de terre
J'ai adoré