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Norah
Grillade aubergines
Une façon délicieuse de faire griller les légumes.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger l'huile d'olive, le persil, l'origan, le basilic, le vinaigre, le sel casher, le poivre et l'ail.Placez l'oignon, les asperges, les champignons, l'aubergine, le poivron rouge et le poivron jaune. Fermer et laisser mariner 2 heures au réfrigérateur en les retournant de temps en temps
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Préchauffez le gril à feu vif.
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Huiler légèrement la grille du gril. Griller les légumes 6 minutes de chaque côté, jusqu'à tendreté.
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Nutrition
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