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Guacamole vert printemps
Aimez-vous le guacamole, mais détestez-vous les calories et le gras? Essayez cette version vibrante avec des pois délicieux. Nous mangeons beaucoup de cela et nous ne nous sentons jamais coupables. - Carey Waterworth, Silvana, Washington
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Ingrédients
- 1 paquet (284 grammes) de pois surgelés
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème sure sans gras
- 4-1/2 cuillères à café de jus de citron vert
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de l'avocat en cubes
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onions
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche émincée
Préparation
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Cuire les petits pois selon les instructions sur l'emballage; égoutter et placer dans un robot ménager.Ajouter la crème sure, le jus de citron vert, les avocats, les oignons, la coriandre, les piments, l'ail, le sel et le poivre; couvrir et mélanger
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Transférer dans un petit bol. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure ou jusqu'à refroidissement. Servir avec des chips de tortilla.
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