Guimauve à la framboise

Name: guimauve à la framboise
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant des miettes de biscuits Graham; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 50 grandes guimauves; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1 boîte (227 grammes) de garniture fouettée congelée, décongelée; 2 paquets (284 grammes chacun) de framboises sucrées surgelées; 1/3 litre d'eau, divisé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 2 cuillères à café de jus de citron; 6 cuillères à soupe de fécule de maïs; Crème fouettée et framboises fraîches, facultatif

C'est l'un des desserts préférés de notre famille.Il a une saveur acidulée et unique.Après une dure journée de travail à la ferme, cette gâterie fruitée est la bienvenue.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les miettes et le beurre; presser dans un plat graissé de 13 po sur 9 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 10 minutes.C encore
Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger les guimauves et le lait jusqu'à ce que les guimauves soient fondues. Refroidir à la température ambiante.Introduire la garniture fouettée; étaler sur la croûte
Dans une grande casserole, porter à ébullition les framboises, 1/4 litre d'eau, le sucre et le jus de citron. Combiner la fécule de maïs et le reste de l'eau; mélanger au mélange de framboises.Bouiller pendant 2 minutes en remuant constamment.Refroidir à la température ambiante.Étaler sur la couche de guimauve
Refroidir jusqu'à consistance ferme, environ 4 heures.Garnir de crème fouettée et de framboises si désiré.