Guimauve traite

Name: guimauve traite
Yield: 24
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des guimauves miniatures; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des céréales de riz croustillantes

Peut remplacer la crème de guimauve au lieu de guimauve.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1,25 litre contenant des céréales de riz croustillantes

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu doux.Ajouter les guimauves et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien mélangé.Cuire 2 minutes de plus, en remuant constamment. Retirer du feu.
Ajouter des céréales. Remuer jusqu'à bien enrobé.
À l'aide d'une spatule beurrée ou de papier ciré, presser le mélange de manière homogène et ferme dans un plat beurré de 33 x 23 cm. Couper les carrés de 5 x 5 cm à froid.