Hachis de bœuf salé petit déjeuner

Name: hachis de bœuf salé petit déjeuner
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre, divisé; A bowl with a capacity of 1 liter containing refrigerated diced potatoes with onion; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des restes de bœuf salé cuit, coupés en dés; 1/2 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais tranchés; 1 cuillère à café de sel; 6 meilleurs oeufs; 1/2 cuillère à café de poivre

Recette fournie par Eggland's Best

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre; incorporer les pommes de terre, le bœuf, le poivron vert, les champignons et le sel.Cuire à couvert, à feu moyen, pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en brassant de temps en temps.
Pendant ce temps, dans un petit bol, fouetter les œufs et le poivre. Dans une autre poêle, chauffer le reste du beurre à feu moyen. Ajouter le mélange d'oeufs; cuire et remuer jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris. Incorporer au mélange de pommes de terre.