Hamburgers au bacon habillé

Name: hamburgers au bacon habillé
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise; 3 cuillères à soupe de relish pickle sucré; 3 cuillères à soupe de ketchup; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 tablespoon dried minced onion; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de poivre; 900 grammes de boeuf haché; 8 tranches de bacon; 8 tranches de fromage cheddar; 8 brioches à hamburger, divisées et grillées; Feuilles de laitue

La sauce maison acidulée qui garnit ces délicieux burgers les aide à se démarquer du reste.Cette recette est un centimètre à mélanger.Parce que le bacon cuit sur le gril à côté des burgers, le nettoyage est également un jeu d'enfant. — Carol Mizell, Ruston, Louisiane

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, fouetter la mayonnaise, la relique au cornichon, le ketchup, le sucre et l'oignon jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Couvrir et réfrigérer.Dans un grand bol, mélanger la sauce Worcestershire, le sel, la poudre d'ail et le poivre. bien mélanger. Former huit galettes.
Placez le bacon sur un morceau de papier d'aluminium épais sur un côté du gril.Placez les galettes de l'autre côté du gril.Faites griller, à couvert, à feu moyen pendant 5-7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre soit inséré dans le hamburger, il indique 160 ° et le jus est clair. Faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter sur du papier absorbant
Placez une tranche de fromage sur chaque burger; couvrir et faire griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Est une moitié inférieure de chaque pain avec le mélange de laitue, hamburger, bacon et mayonnaise.Remplacez les dessus de pain.