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Joeygrissom
Hamburgers au fromage et aux noix
À Almonte, en Ontario, Janet Chappell sert ces hamburgers croquants sans viande avec du ketchup ou du yogourt nature pour créer une sensation de goût inhabituelle. Le cheddar fort apporte un petit zip à chaque bouchée.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage cheddar fort râpé
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des noix finement hachées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la chapelure
- A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion
- 1 gros oeuf légèrement battu
- Ketchup ou yaourt nature, facultatif
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les neuf premiers ingrédients. façonner en six galettes de 0,75 po d'épaisseur
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Dans une grande poêle, cuire les galettes dans l'huile à feu moyen jusqu'à coloration dorée des deux côtés.
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Pour cuire, déposer les galettes sur une plaque à pâtisserie graissée.Cuire au four à 350 ° C pendant 12 à 13 minutes de chaque côté en les retournant une fois ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Servir les petits pains avec du ketchup ou du yogourt si désiré
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