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Casey O'Connor
Hamburgers au poulet citron
Faites et partagez cette recette Burgers au poulet et au citron à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Émincez l'oignon.
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Dans un grand bol, fouetter l'oeuf et ajouter l'oignon, la moutarde, les épices et le poulet.
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Mélanger à la main jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien répartis.
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Divisez en quatre portions et roulez chacune d'elles en boule.
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Avec votre doigt, percez un trou au centre de chaque balle.
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Coupez 4 bols de fromage de chèvre dans le bûche et faites-en une boule.
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Poussez chaque boule de fromage dans les trous des boulettes de viande.
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Presser le mélange de viande sur le fromage et l'aplatir pour former des hamburgers d'environ 2 cm d'épaisseur.
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Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites cuire les hamburgers environ 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
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Servir sur des petits pains.
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