Hamburgers de haricots des Caraïbes

Name: hamburgers de haricots des Caraïbes
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 burgers, 4
Ingredients: 1 boîte (425 grammes) de grand haricot du nord, rincé et égoutté; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure; A cup with a capacity of 60 ml containing onion, finely chopped; 1 oeuf légèrement battu; 3 cuillères à soupe de lait écrémé ou 3 cuillères à soupe de lait de soja; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à café d'assaisonnement de jerk jamaican; 1/4 cuillère à café de sel; aérosol de cuisson antiadhésif; 4 pains à hamburger, blé entier; red onion, slices (4); tomates coupées en tranches épaisses (4)

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Ingrédients

Préparation

Écraser les haricots à la fourchette jusqu'à consistance lisse. Incorporer la chapelure, l'oignon haché, l'œuf, le lait, l'ail émincé, l'assaisonnement à la jerk et le sel; bien mélanger. Former 4 galettes.
Chauffer une poêle à feu moyen et vaporiser d'un aérosol de cuisson. Cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois, environ 8 minutes au total.
Servir sur des petits pains garnis de tomates et d'oignons et de tout autre condiment de votre choix.