Hamburgers farcis sur des portabellas

Name: hamburgers farcis sur des portabellas
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 600 grammes de boeuf haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; 5 tranches de bacon cuites et émiettées; 4 gros champignons portobello (environ 10 centimètres), les tiges enlevées; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 4 tranches de tomates; 4 feuilles de laitue

Voici une gâterie à faible teneur en glucides qui permet à mon mari et à moi-même de déguster des hamburgers sans en compromettre le goût. Greenville, Texas

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. bien mélanger.Formez en huit pâtés minces.Combinez le fromage et le bacon.Faites glisser au centre des quatre pâtés.Top avec le reste des pâtés; appuyer fermement sur les bords pour sceller
Griller à couvert à feu moyen pendant 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 ° et que le jus soit clair.
Pendant ce temps, badigeonnez les chapeaux de champignons avec l'huile.Séchez, couvrez à feu moyen pendant 3-4 minutes ou jusqu'à tendreté.Placez les champignons, côté arrondi vers le bas, sur des assiettes de service.