Hamburgers frais à la ferme

Name: hamburgers frais à la ferme
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 champignons portabella, tiges dessus; 2 cuillères à café d'assaisonnement pour grillades; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'ail haché; 2 cuillères à café de sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 4 pains à hamburger grillés; 4 feuilles de laitue romaine; 1 tomates tranchées

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Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger l’assaisonnement pour le gril, l’huile, l’ail, la sauce Worcestershire et le vinaigre de vin rouge. Badigeonner les champignons en prenant soin de bien les enrober. Réserver 2 cuillères à soupe de la marinade pour l’aioli (aïoli).
Faites chauffer une poêle à frire ou un barbecue à feu moyen. Placez les champignons, côté branchi, sur le gril et faites-les griller environ 4 à 5 minutes de chaque côté.Après avoir retourné les champignons, ajoutez 2 cuillères à soupe de fromage Cheddar.
Pendant que les champignons sont grillés, préparez la sauce aïoli :.
Combine the remaining 2 tablespoons of the marinade with the mayonnaise in a small bowl.Spread each hamburger bun with aioli sauce.Remove mushrooms from the grill and serve on the toasted buns with lettuce and tomato slices.Enjoy!