Haricots (haricots pinto pour haricots et pain de maïs, etc.)

Chaque fois que je cuisine quelque chose comme des haricots, que je peux facilement congeler pour des repas à venir, j'ai tendance à faire BEAUCOUP. C'est donc une quantité assez importante, mais en jouant avec les assaisonnements et les ingrédients, elle peut être réduite en essayant un peu. J'utilise mes haricots cuits pour les soupes, ragoûts, chili, ou même comme un côté entiers ou comme haricots frits. Ce soir j'ai servi un bol de haricots, avec un peu de bouillon, garni de fromage et une petite sauce picante avec le pain de maïs sur le côté. Pour le pain de maïs, j’ai utilisé un mélange préemballé soigneusement préparé. J’étais heureux et j’ai beaucoup de haricots au congélateur pour une utilisation future, ce qui permet d’économiser du temps et de l’argent! Je sais que ma recette de haricots est un peu vague sur le temps de cuisson, mais j’ai oublié de regarder à quelle heure je l’ai commencée.Il prend beaucoup de temps pour cuire autant de haricots, alors assurez-vous de vous laisser beaucoup de temps.Aussi je n'ai jamais haricots salés jusqu'à ce qu'ils soient cuits, veillez à ne pas ajouter de sel au début ..