Haricots "pizza"

Je le fais souvent pour mon fils, qui a donné le nom à ce plat. Il prétend que ça a un goût de pizza - je n'en suis pas si sûr ...

Faire tremper les haricots pendant la nuit.
Égouttez les haricots, placez-les dans une grande casserole, couvrez-les d'eau, ajoutez les feuilles de laurier et portez à ébullition. Laissez mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté.
Hacher finement l'oignon et les poivrons.Sauter l'oignon, les poivrons, l'ail et les épices jusqu'à ce que l'oignon brunisse légèrement.
Ajouter les haricots cuits. Mélanger les ingrédients. Laisser mijoter 5 à 10 minutes.
Ajoutez la tomate et la pâte de tomate.Ajoutez du sel et du sucre au goût.Cuire encore 10-15 minutes à feu doux pour permettre aux arômes de se développer.
Servir sur du riz blanc ou brun cuit.