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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Haricots rapides et faibles en gras et tomates pour une nuit de semaine
 
 
6-8 PortionsPTM20 min

Haricots rapides et faibles en gras et tomates pour une nuit de semaine


J'avais prévu de préparer quelque chose de bon pour le dîner ce soir, mais un mal de tête m'a envahi et j'ai décidé de réduire mon travail. En utilisant une suggestion dans un magazine comme point de départ, j'ai inventé cette idée. C'était assez savoureux! Servez-le sur du riz ou des nouilles. Nous aimions les nouilles aux œufs «sans jaune» (celles faites uniquement de blancs d’œufs, il n’y avait donc pas de cholestérol), mais de nombreuses autres options seraient efficaces.

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Préparation

  1. Chauffer une poêle et vaporiser d'un spray antiadhésif.
  2. Quand il fait chaud, ajoutez l'ail et l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à devenir translucides.
  3. Égoutter et rincer les haricots en conserve.
  4. (Le rinçage élimine une partie du sodium.).
  5. Ajouter la boîte de tomates avec le jus, puis les haricots égouttés et rincés ainsi que le basilic.
  6. Mélangez le tout ensemble.
  7. Laisser mijoter 5 à 10 minutes (ou pendant que les pâtes cuisent) jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
  8. Si vous aimez vos haricots plus doux, laissez-les cuire plus longtemps.
  9. Servir sur des pâtes ou du riz.



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