Hoagies de boeuf italien

Name: hoagies de boeuf italien
Cook time: 480 min
Total time: 505 min
Ingredients: 1 rôti de filet de bœuf (1,8 kg), coupé en deux; 2 enveloppes mélange de vinaigrette italienne; 1/2 litre d'eau; 1 pot (454 grammes) de rondelles de poivre doux mariné, non égoutté; 18 brioches, divisées

Vous n'aurez besoin que de cinq ingrédients pour nourrir une foule de sandwiches au bœuf italiens tendres et acidulés. Les week-ends, je commence le rôti la veille au soir pour pouvoir le déchiqueter le matin. — Lori Piatt, Danville, Illinois

Ingrédients

Préparation

Placez le rôti dans une cuisinière de 5 litres. Combinez le mélange de vinaigrette et l'eau; verser sur le rôti. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8-10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Enlever la viande; déchiqueter avec deux fourchettes et retourner à la mijoteuse.Ajouter les anneaux de poivron; faire chauffer à la cuillère Une cuillère d'une capacité de 130 ml contenant le mélange de viande sur chaque petit pain.