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PEG MISTARZ
Hoppin john
Une tradition du Nouvel An, ce plat de riz légèrement aromatisé accompagne à peu près n'importe quel plat de viande.Beth Wall d'Inman, Caroline du Sud, a envoyé la recette. — Beth Wall, Inman, Caroline du Sud
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite poêle, faire sauter les poivrons, l'oignon, la poudre d'ail et le sel dans le beurre pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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Incorporer les petits pois et le riz; faire chauffer en remuant de temps en temps..
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