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Meg S
Hurlement des cookies
Biscuits sains riches en fibres avec de la noix de coco, de l'avoine et des noix. Quand ils seront partis, vous en hurlerez plus.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pacanes hachées
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la noix de coco émiettée
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 C) .Graisser les plaques à pâtisserie.
-
Dans un bol moyen, mélanger le beurre, le sucre blanc et le sucre brun. Battez l'œuf et la vanille.Combinez la farine, l'avoine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. incorporer les noix de pécan et la noix de coco. Incorporer éventuellement la pâte à la noix de coco.
-
Cuire au four préchauffé pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Refroidir sur des plaques à pâtisserie.
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