Jambalaya aux haricots pinto

Name: jambalaya aux haricots pinto
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivre vert; 2 gousses d'ail; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce tomate; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du bulgur; 1/2 cuillère à café de thym; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; Bouillon de légumes de 130 litres; 1 (411 grammes) peut haricots Pinto; 1 (312 grammes) de maïs peut

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons, le céleri, les poivrons verts et l'ail. Cuire 4-5 minutes.
Incorporer la salsa, la sauce tomate, le boulgour, le thym, le poivre de cayenne et le bouillon de légumes à 1/4 c. Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter à couvert 10 minutes.
Incorporer les haricots, le maïs et le reste du bouillon. Couvrir et laisser mijoter encore 10 minutes, jusqu'à ce que le boulgour soit cuit.