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StephanieRG
Jambalaya favori de la côte du golfe
Comme jambon du Sud, le jambalaya est un incontournable. Depuis longtemps, les cuisiniers à la maison apportent leurs propres modifications à la recette traditionnelle. Cette interprétation est ma préférée. - Judy Batson, Tampa, Floride
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du bouillon de poulet
- Corde à saucisses polonaise Johnsonville entièrement cuite, de 400 grammes, coupée en tranches d'un centimètre
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du bouillon de poulet
- 1 cuillère à café de poivre
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped sweet onion
- 2 côtes de céleri hachées
Préparation
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Placez les 10 premiers ingrédients dans une cuisinière de 5 litres. Faites cuire à couvert à feu doux pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
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Incorporer les crevettes et le riz. Cuire à couvert 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et que le riz soit tendre.
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