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Bekahc
Jambes chaudes avec sauce ranch épicée
Deb Keslar d'Utica, dans le Nebraska, habille les ailes de poulet avec des marques de gril et une marinade vivante pour créer un fantastique apéritif estival qui plaira à coup sûr. «J'aime ces ailes chaudes, alors j'y ajoute souvent un peu plus de sauce piquante», suggère Deb .
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger l’assaisonnement pour tacos, l’huile, le vinaigre et 1 cuillère à café de sauce au piment fort; ajoutez le poulet. Fermez le sac et tournez pour enduire.
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Faire griller le poulet à couvert à feu moyen pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair, en tournant à l'occasion
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Dans un petit bol, mélanger la vinaigrette du ranch et le reste de la sauce au piment fort. Servir avec du poulet.
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