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Brianna Düren
Jambon et penne au four
Quand j'étais enfant, j'aimais le jambon chaud et les sandwichs suisses d'un restaurant de fast-food local. Avec sa douceur gluante et gluante, cette cuisson me fait penser à eux. — Ally Billhorn, Wilton, Iowa
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant des pâtes de penne non cuites
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 3 cuillères à soupe de farine tout usage
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la crème moitié-moitié
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la crème moitié-moitié
- Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé
Préparation
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Préchauffez le four à 375 °. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage pour al dente; drainer.
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Entre-temps, dans une grande casserole, faire fondre 3 c. À table de beurre à feu moyen. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse; incorporer progressivement le lait et la crème.Amener à ébullition en remuant constamment; cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer les fromages Suisse et Colby jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Ajouter le jambon et les pâtes; mélanger pour enduire.
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Transférer dans un plat graissé de 11 po x 7 po. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la garniture; saupoudrer sur les pâtes.Cuire au four, à découvert, pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
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