Jambon et saucisse stromboli

Name: jambon et saucisse stromboli
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 paquet (454 grammes) de mélange à chaud; 1/3 litre d'eau tiède (120 ° à 130 °); 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées; Jambon de charcuterie tranché de 100 grammes; Salami en tranches de 100 grammes; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella ou provolone partiellement écrémé, râpé; Saucisse italienne moulue Johnsonville moulue, 100 grammes, cuite et émiettée; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de poivre grossièrement moulu

Ce stromboli copieux n'est pas difficile à fabriquer et convient parfaitement au service d'un groupe. - Lee Gregory, Ashland, Ohio

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le contenu du mélange en rouleau et les sachets de levure. Incorporer dans de l'eau tiède et 2 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce que la pâte s'éloigne des parois du bol.
Tournez sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 5 minutes.Couvrez et laissez reposer pendant 5 minutes.Appuyez sur une casserole légèrement graissée de 15 x 10 x 1 po.
Couche avec le jambon, le salami, le fromage américain, le fromage mozzarella et les saucisses italiennes sur la pâte.Roulez jusqu'à la pâte de gelée en commençant par le côté long; couture centimétrique à sceller.Placez-la en diagonale dans le moule.Painissez la pâte avec le reste de l'huile; saupoudrer de parmesan, d'origan, de poudre d'ail et de poivre.
Cuire au four à 375 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées. Laisser reposer 10 minutes avant de les trancher.