Jus de maïs aux courgettes

Name: jus de maïs aux courgettes
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la semoule de maïs à levée automatique; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine auto-levante; 1 cuillère à soupe de sucre; 1/4 cuillère à café de sel; 2 oeufs battus; 130 litres d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cottage; 1 onion, chopped; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des courgettes râpées non pelées

Courgettes fraîches cuites au four dans un délicieux pain de maïs au goût délicieux. Elle se marie à merveille avec d'autres légumes frais de votre jardin.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C) .Graisser une poêle en fonte.
Dans un bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre et le sel.Mettre de côté.
Dans un bol séparé, fouettez ensemble les œufs et l'huile. Incorporer le fromage cottage, l'oignon et les courgettes.
Faites un puits dans les ingrédients secs et versez lentement les ingrédients humides. Mélanger jusqu'à ce que juste combiné. Verser dans la poêle.
Cuire jusqu'à ce que légèrement bruni et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 35 à 45 minutes.