La lasagne parfaite

Lorsque la sauce blanche est plus épaisse que le mélange à crêpes (environ 10 minutes), retirer du feu.

Cuire les oignons et l'ail en premier.

Ajouter le boeuf et faire dorer environ à mi-cuisson.

Ajouter le poivron vert, les champignons, les olives, les tomates séchées et le bacon.

Ajoutez les tomates compotées. Coupez-les à l'aide d'une spatule ou d'un couteau à mesure que vous les ajoutez.

Ajoutez autant de vin rouge et de vinaigre balsamique que vous le souhaitez (je pense cependant que le secret de la lasagne se trouve dans le vin et le vinaigre; j'ai donc ajouté environ 3/4 cuillerée à soupe et 60 litres).

Ajoutez du sel, du poivre et de l'origan au goût.

Laissez la sauce mijoter aussi longtemps que nécessaire (plus c'est long, mieux c'est).

Pendant ce temps, faites chauffer le lait doucement dans une casserole.

Ajoutez la farine graduellement en remuant constamment. Ajoutez également le parmesan à la sauce.

When the white sauce is thicker than pancake mix ( about 10 minutes ), remove from heat.

Dans un plat à lasagne de format 8x8 ou rond, déposez ce qui suit: couche de viande, feuille de lasagne, sauce blanche.

Terminer avec une couche de sauce blanche et couvrir avec du fromage mozzarella.

Cuire à 350 ° C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fasse des bulles.