La tarte aux échecs de maman

Name: la tarte aux échecs de maman
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 pie, 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 1 cuillère à soupe de semoule de maïs; 1 cuillère à soupe de farine; 3 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine fondue; 1 cuillère à café de vinaigre; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait

Ma mère avait l'habitude de faire les meilleures tartes aux échecs et c'est la recette qu'elle a utilisée. C'est l'une des meilleures que j'ai trouvées.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le sucre, la farine de maïs et la farine.Faites fondre la margarine et ajoutez-la au mélange de sucre.Crème bien.ajoutez les œufs un à la fois et battez bien après chaque.ajoutez du vinaigre, de la vanille et du lait.Bassez bien.Pourz dans la pâte coquiller et cuire au four à 400 degrés pendant 10 minutes, réduire le feu à 325 degrés et poursuivre la cuisson de 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien pris.
Donne 1 (9) tarte.