Lanières de poulet au four croustillantes

Name: lanières de poulet au four croustillantes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau; 1 oeuf battu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des miettes de craquelins finement broyées ou Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la chapelure; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de sel de table ou 1/4 cuillère à café de sel casher; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 1/4 cuillère à café de poudre de chili

Ce sont délicieux! Et beaucoup plus rentable que d'acheter des pépites de poulet.Bien et juteux, mais croustillant à l'extérieur aussi. Miam, miam! Pour une touche italienne, omettez la poudre de chili et substituez les assaisonnements italiens. Donne deux portions pour le dîner ou quatre portions pour le déjeuner / apéritif.

Ingrédients

Préparation

Les sections plus longues peuvent être coupées en deux pour obtenir des pièces uniformes.
Mélangez bien les miettes de biscuits et les assaisonnements.
Tremper les morceaux de poulet dans le mélange d'œufs, puis les faire glisser dans le mélange de chapelure.
Placer sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'enduit à cuisson.
Cuire au four à 375 F pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants à l'extérieur et légèrement dorés.
Dip into favorite sauce, or enjoy just as they are!

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