Lapin hollandais comme bette's oceanview diner

Name: lapin hollandais comme bette's oceanview diner
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 pancake, 2-4
Ingredients: 3 oeufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 2 bananes mûres, pelées et tranchées; 0,5 citron, jus de; sucre en poudre, au besoin

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 450 ° F
Battre ensemble les œufs et le lait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter la farine et le sel; remuer avec une fourchette jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. La pâte sera un peu grumeleuse.
Faites fondre le beurre dans une poêle de un centimètre allant au four, de préférence en fonte assaisonnée.Lorsque le beurre grésille, ajoutez les tranches de banane.Versez la pâte sur le dessus.
Mettez au four et faites cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que la crêpe soit gonflée et dorée.
Arroser le jus de citron par-dessus, puis tamiser le sucre en poudre. Servir immédiatement.
Variante: Vous pouvez remplacer les bananes par 2 pommes à tarte pelées et tranchées.Sauter les tranches de pomme dans le beurre et assaisonner avec 3 cuillères à soupe de sucre, 0,25 cuillère à café de cannelle et 2 cuillerées à soupe de jus de citron avant d'ajouter la pâte.