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Le cochon de pêche d'Owen
Cette recette combine des piments rouges épicés et des pêches sucrées pour préparer de délicieuses côtelettes de porc au micro-ondes.
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Ingrédients
Préparation
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Frotter les poivrons dans les côtelettes de porc; couvrir et réfrigérer 30 minutes.
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Dans un plat allant au micro-ondes, disposez les côtelettes en une seule couche.Placez le micro-ondes à puissance élevée pendant 5 minutes.
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Dans une tasse à mesurer, mélanger le jus de pêche, la cassonade, le sel et la sauce soja; verser sur les côtelettes.Passer au micro-ondes à puissance moyenne pendant 4 minutes.Transférer les côtelettes dans un autre plat et couvrir.
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Ajoutez des oignons émincés, des pêches et des oignons nouveaux au jus de cuisson restant dans le plat à gratin.Incorporez la farine jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Placez au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes, puis remuez bien. jusqu'à ce que la sauce ait la consistance désirée. Verser sur les côtelettes et servir.
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Nutrition
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