Le maïs à la crème de Ruben

Name: le maïs à la crème de Ruben
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant moitié-moitié; 2 cubes de bouillon de poulet; 1 trait de poivre blanc; 2 cuillères à café de sucre; 2 paquets (284 grammes) de maïs congelé, décongelé; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de farine; persil haché

Reuben's Steakhouse a servi ce maïs délicieux et riche avec ses repas. C'est un favori pour nos occasions spéciales.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la moitié et la moitié, les cubes de bouillon de poulet, le poivre et le sucre dans une casserole.
Porter à ébullition.
Ajouter le maïs au liquide bouillant.
Remettre à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter de 3 à 5 minutes.
Faire fondre le beurre dans un petit plat séparé.
Ajouter la farine et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la pâte se forme.
Ajouter le mélange de farine au mélange de maïs et mélanger avec une cuillère en bois pour bien mélanger. Porter à ébullition en remuant fréquemment jusqu'à épaississement.
Retirer du feu.
Saupoudrer légèrement de persil haché.