Le poulet de la ville de la Géorgie

Name: le poulet de la ville de la Géorgie
Cook time: 240 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 40 skewers, 20
Ingredients: 2,2 kg de rôti de porc, coupé en cubes; 2,2 kg de rôti de boeuf, coupé en cubes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 2 cuillères à soupe d'assaisonnement à la volaille; 1/2 teaspoon onion powder; 2 gousses d'ail bien hachées; 1 litre de bouillon de poulet; 1 (454 grammes) paquet de nouilles aux œufs, de largeur moyenne

Ingrédients

Préparation

Sur des brochettes en bois de 6 ", alternez 2 cubes de porc et de bœuf.
Enrober la brochette de viande dans le zip-lock (quelques-uns à la fois).
Saisir les brochettes farinées des quatre côtés, mais ne vous inquiétez pas pour leur cuisson.
Comme ils sont dorés, placez-les de côté jusqu'à ce qu'ils soient tous dorés.
Prenez toutes les brochettes dorées et remettez-les dans la casserole. Vous pouvez les superposer les unes sur les autres.
Couvrez-les de bouillon de poulet, ajoutez l'ail, baissez le feu et laissez-les mijoter pendant plusieurs heures.
Cuire les nouilles aux œufs comme indiqué sur l'emballage. Égouttez-les et placez-les sur un plateau.
Lorsque le poulet City est "tombé de l'os" tendre, retirez-le de la poêle et placez-le au-dessus des nouilles sur le plateau.
Utilisez le bouillon dans la casserole, avec le reste sur le mélange de farine de dragage pour faire la sauce "Poulet".
Pour the gravy over the City Chicken & egg noodles.
Enjoy! Yummy!