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Limonade pétillante à la framboise
 
 
6 PortionsPTM38 min

Limonade pétillante à la framboise


Délicieuse limonade maison! Rien de plus rafraîchissant! La recette est issue du numéro d'août 1999 du magazine Bon Appetit

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Préparation

  1. Décorer de tranches de citron et servir.
  2. Remuez à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que les baies soient décongelées.
  3. Augmenter le feu et faire bouillir 3 minutes.
  4. Filtrer le mélange de framboises dans un bol, en appuyant sur les solides pour extraire le plus de liquide possible; jeter les solides dans le colorant.
  5. Mélangez le zeste de citron avec le sirop de framboise dans un bol.
  6. Refroidissez jusqu'à froid.
  7. Mélanger le sirop de framboise, le jus de citron et l'eau gazeuse dans un grand pichet.
  8. Remplissez 6 verres de glaçons.
  9. Versez la limonade à la framboise dans des verres.
  10. Ajoutez des framboises fraîches dans chaque verre, si vous le souhaitez.
  11. Garnish with lemon slices and serve.



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